TRATADO BASICO DE ENOLOGIA/C. S. OUGH
OUGH C. S.
TRATADO BASICO DE ENOLOGIA/C. S. OUGH - 1 PRIMERA EDIC. - ESPAÑA ACRIBIA - 294 PAG.
CONTIENE INDICE
8420008060
1.- UVAS Y CONCENTRADOS. 2.- TRATAMIENTOS DE LA UVA. 3.- FERMENTACION Y COMPOSICION DEL VINO.Ì
TP548 O93t
TRATADO BASICO DE ENOLOGIA/C. S. OUGH - 1 PRIMERA EDIC. - ESPAÑA ACRIBIA - 294 PAG.
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1.- UVAS Y CONCENTRADOS. 2.- TRATAMIENTOS DE LA UVA. 3.- FERMENTACION Y COMPOSICION DEL VINO.Ì
TP548 O93t