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CHAIREZ PARRA LUCILA ANTONIA G. R. T. M. N. S. R. H., .EFECTO DE LA ACTIVIDAD DE AGUA ENLA TEXTURA DE FRITOS CON SAL. México: I.T. DE LOS MOCHIS.

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CHAIREZ PARRA LUCILA ANTONIA GOMEZ RAMOS THEIRA MARTHA NAVAREZ SOTO ROSA HERMINIA, .EFECTO DE LA ACTIVIDAD DE AGUA ENLA TEXTURA DE FRITOS CON SAL. México: I.T. DE LOS MOCHIS.

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CHAIREZ PARRA LUCILA ANTONIA GOMEZ RAMOS THEIRA MARTHA NAVAREZ SOTO ROSA HERMINIA, .México: I.T. DE LOS MOCHIS. .