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ANALISIS FISICOQUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS EN CHILES JALAPEÑOS EN ESCABECHE PROCESADOS TERMICAMENTE EN ENVASES DE VIDRIO Y LATA.

AVILA GAXIOLA MARIA ELISA EVANGELINA.

ANALISIS FISICOQUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS EN CHILES JALAPEÑOS EN ESCABECHE PROCESADOS TERMICAMENTE EN ENVASES DE VIDRIO Y LATA. - México I.T.C. - 67 PAGINAS

OPCION XÌ

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