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CIENCIA TECNOLOGIA E INDUSTRIA DE ALIMENTOS

DURAN RAMIREZ FELIPE

CIENCIA TECNOLOGIA E INDUSTRIA DE ALIMENTOS - PRIMERA EDIC. - BOGOTA - 1191 PAG.

INCLUYE INDICE

ISBN: 9789588203706

Subjects--Topical Terms:
1.- TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS2.- ALIMENTOS Y SISTEMAS DE PROCESADOS3.- PRODUCTOS CARNICVOS Y EMBUTIDOSÌ

LC Class. No.: HEMEROTECA TP370 D9311c

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