FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA DE ALIMENTOS
BATTY J. CLAIR
FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA DE ALIMENTOS - PRIMERA EDIC. - MEXICO D.F. - 318 PAG.
INCLUYE INDICE
9682609488
1.- DIMENSIONES, UNIDADES E ISAAC NEWTON2.- SISTEMAS, MODERNOS Y OTRAS NOCIONES BASICASÌ
TP370 B335
FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA DE ALIMENTOS - PRIMERA EDIC. - MEXICO D.F. - 318 PAG.
INCLUYE INDICE
9682609488
1.- DIMENSIONES, UNIDADES E ISAAC NEWTON2.- SISTEMAS, MODERNOS Y OTRAS NOCIONES BASICASÌ
TP370 B335