FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA DE ALIMENTOS

BATTY J. CLAIR

FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA DE ALIMENTOS - PRIMERA EDIC. - MEXICO D.F. - 318 PAG.

INCLUYE INDICE

9682609488


1.- DIMENSIONES, UNIDADES E ISAAC NEWTON2.- SISTEMAS, MODERNOS Y OTRAS NOCIONES BASICASÌ

TP370 B335