INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS
SINGH PAUL R.
INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS - SEGUNDA EDIC. - CALIFORNIA - 551 PAG.
INCLUYE INDICE
9788420011240
1.- DIMENSIONES2.- DENSIDAD CONSENTRACION3.- CONSERVACION DE LA MATERIA TERMODINAMICAÌ
TP370 S1643i
INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS - SEGUNDA EDIC. - CALIFORNIA - 551 PAG.
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9788420011240
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TP370 S1643i