ESTANDARIZACION DEL RPOCESO DE DESHIDRATACION OSMOTICA Y SECADO EN RODAJAS DE FRUTOS DE GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA L.) DEL CLON DE LA VARIEDAD JAVA

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TextPublication details: México I.T.C.Description: 68 PAGDissertation note: OPCIÓN IÌ

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