@book{43899,
	author = {GAXIOLA RUSSELL ANA ISABEL, GIL ARENAS PATRICIA, RAMIREZ BERNAL ASENCION FLORINA},
	title = {ESTUDIOS PARA LA DETERMINACION DE AW. EN ALIMENTOS POR EL METODO ISOPIESTICO UTILIZANDO PAPEL FILTRO.},
	publisher = { I.T.C.},
	address = {México}
}