@book{43907,
	author = {CHAIREZ PARRA LUCILA ANTONIA, GOMEZ RAMOS THEIRA MARTHA, NAVAREZ SOTO ROSA HERMINIA},
	title = {EFECTO DE LA ACTIVIDAD DE AGUA ENLA TEXTURA DE FRITOS CON SAL},
	publisher = {I.T. DE LOS MOCHIS},
	address = {México}
}