@book{43984,
	author = {BARRAZA DE LA VEGA JULIETA, ARÉCHIGA LÓPEZ NORMA ALICIA, MASCAREÑO LÓPEZ JESÚS ANTONIO},
	title = {DISEÑO DE PROCESOS TERMICOS EN SOPA DE GARBANZO ENLATADA.},
	publisher = { I.T.C.},
	address = {México}
}