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100 0 _aJASPER WERNER
245 1 0 _aCONSERVACION DE LA CARNE POR EL FRIO/WERNER JASPER
250 _a1PRIMERA EDIC.
260 _aESPAÑA
_bACRIBIA
300 _a131 PAG.
504 _aCONTIENE INDICE Y BIBLIOGRAFIA
650 _a1.-CARNE-PRESERVACION. 2.-CONSERVACION REFRIGERADA. 3.- DESARROLLO E IMPORTANCIA DE LA CONSERVACIÓN DE LA CARNE POR EL FRIO.Ì
942 _2lcc
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