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| 100 | 0 | _aJUAKINS, HENRY F. | |
| 245 | 1 | 0 | _aLA LECHE: SU PRODUCCION Y PROCESOS INDUSTRIALES |
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_aMEXICO _b CECSA |
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| 504 | _aCONTIENE INDICE | ||
| 650 | _a1.- PANORAMA GENERAL DE LA INDUSTRIA LECHERA2.- PUNTOS ESENCIALES PARA TENER EXITO EN LA OPERACIÓN DE UNA GRANJA LECHERA3.- COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES DE LA LECHE Y FACTORES QUE LA AFECTANÌ | ||
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