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090 _aTESIS ING. BIOQ
100 0 _aBARRAZA DE LA VEGA JULIETA, ARÉCHIGA LÓPEZ NORMA ALICIA, MASCAREÑO LÓPEZ JESÚS ANTONIO
245 1 0 _aDISEÑO DE PROCESOS TERMICOS EN SOPA DE GARBANZO ENLATADA.
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