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| 003 | DLC | ||
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| 050 | _aQR115 R211f | ||
| 100 | 0 | _aBIBEK RAY | |
| 245 | 1 | 0 | _aFUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| 250 | _aCUARTA EDIC. | ||
| 260 | _aMEXICO D.F. | ||
| 300 | _a352 PAG | ||
| 504 | _aINCLUYE INDICE | ||
| 650 | _a1.- INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS2.- CARACTERISTICAS DE LOS MICROORGANISMOS QUE PREDOMINA EN LOS ALIMENTOS3.- FUENTES DE MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOSÌ | ||
| 942 |
_2lcc _cBK |
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| 999 |
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