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090 _aTESIS SABATICO QUIMICA-BIOQUIMICA
100 0 _aGONZALEZ LIZARRAGA IRMA YOLANDA
245 1 0 _aELABORACION DEL MANUAL DE PRACTICAS: QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
260 _aCULIACAN, SINALOA
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